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女子会

今日は久しぶり(20年ぶり)に短大時代のお友達集合。
2度目の成人式ってことで、上品なお店でのランチ。

場所は、名古屋ミッドランドスクエア 42階のイタリアレストラン。

『ENOTECA PINCHIORRI』

P1020691-1.jpg

そとの景色を堪能する前にお食事。

一応ランチのコース料理となっております♪

P1020681-1.jpg  P1020682-1.jpg

まず最初にスパークリングワインで乾杯♪♪
そしてまずは前菜。
「たたき風にした鯛のタルタル ウイキョウと柑橘類の香り
 トマトコンポートとアボガド添え」

パンはおかわり自由となっております。
このパンにはバージンオイルを付けて。
いやぁ~、このバージンオイルが結構いけてます。

P1020683-1.jpg

次はスパケッティー。
「いろいろな貝類とブロッコリーのソースで和えたスパゲッティー
  ボッタツガ添え」

このパスタがホント夏らしい色彩を。
涼しげなところに、貝類たちの絶妙なハーモニー。
ブロッコリーのソースはさっぱりとしていてもしっかりとした味付け。



P1020684-1.jpg

メイン。
最初、蓋が被さっていて何が出てくるかと思ったら、
スズキの料理。
「スズキ 茸の衣を纏わせて
  ハーブオイルソースとカリフラワーのピュレ」

カリフラワーのソースってなかなか食べたことなかった。
こんなに自然なソースとして味わえるんだね。
ハーブオイルソースとカリフラワーソースを引き立ててた。


P1020685-1.jpg

デザート。

「マスカルポーネのムース
  トンカ豆のジェラート カフェのビスコットと共に」


この時、コーヒーも一緒に出てくるのかと思って、
みんなゆっくりと味わってたけれど、待ち切れず・・・
アイスが溶けてしまうのでは??と心配したんだよね。
最初、白いものを玉ねぎと間違えてしまったり。
これはマスカルポーネのムースだったんだね。
これはクリームチーズなんだぁ。


そして最後にお店の方にお願いして集合写真。

P1020686-1.jpg


みんな集合した時の第一声。
『昔と何にも変わってないねぇ~♪』
ホント変わってなくてよかった。昔に戻ったみたいにおしゃべりを4時間も。
お店のランチタイムの開始から終了まで居座っちゃいましたよ。
あははっ。女の集まりは時間が重要ってことさ。
次の女子会はいつにしようかしらねぇ・・・
(今回は私が幹事でした。)


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